Hälsogrubblaren

Vilken resa jag gjort och så uppenbar det blevt igår när jag hittade en lista  som jag skrev för snart ett år sedan, närmare bestämt den 7 juli och alltså en vecka efter att jag bestämt mig för att bli frisk. I listan rangordnar jag mat som jag då betraktade som svår, jättesvår och rentav farlig. Längst ner på listan dessutom tre rätter som krävde en egen kategori och som jag dyrt och heligt lovade mig själv att aldrig någonsin skulle äta igen. 

 

Stackars tjej, vad åt jag egentligen? Inte mycket uppenbarligen. Idag kan jag med stolthet tala om att majoriteten av maten i de två första kategorierna inte ens är ett problem, mat som jag helt enkelt äter regelbundet. Vad gäller fategorin "farligt" är en del av maten under den kategorin tuff men absolut inte på något sätt omöjlig och jag har ätit det mesta flera gånger. Dessutom har jag brutit löftet till mig själv och både ett par portioner lasagne och likaså pajer har det slinkit ner i magen. Känn på den Knut!

 

Körsbär

Nektarin

Äpple

Mango

Majs

Ärtor

Smör

Mjukt bröd

 

Hembakt bröd

Banan

Kanelbulle

Pasta

Ris

Hasselbackspotatis

Fläskfilé

Sushi

Pesto

Fisk & dillsås

Potatissallad

Mjukglass

Yoghurt

 

Våfflor/pannkakor

Pommes

Ost

Prickig korv

Köttbullar

Panerad fisk

Lax

Korv

Köttfärs (Tacos/köttfärssås)

Falafel

Kebab

Fryspizza

Thaimat

Granola

Avocado

Kladdkaka

Ben & Jerry

Bregott

Olja

 

Matpaj

Lasagne

Köpepizza